Ulrike Sator
Wissen
Short News: Vitamin E – Schutz vor freien Radikalen
Der Schutz vor freien Radikalen ist die wichtigste Aufgabe des Vitamin E. Es ist ein starkes Antioxidans und schützt unsere Zellen. Freie Radikale entstehen durch: Bildung im Körper während des StoffwechselprozessesZigarettenrauchUV-StrahlungLuftverschmutzung. Vitamin E kann noch mehr: es beugt Arteriosklerose vorschützt das Gedächtnis und...
Wissen
Short News: Radieschenblätter sind gesund und schmecken gut
Radieschenblätter sind zu schade zum Wegwerfen, denn sie enthalten mehr Vitamine als die Radieschen. Probier doch mal ein leckeres Radieschenblätterpesto.
Wissen
Short News: Wie unterscheidet sich Hunger von Heißhunger?
So unterscheidest du Hunger von Heißhunger, außerdem erfährst du wie du deinen Heißhunger austrickst und Heißhugnerattacken vermeidest.
Wissen
Short News: Darum ist Ananas so gesund!
Ananas haben nur 57 Kalorien pro 100 g, aber sehr viel Fruchtzucker. Mit 12 g Fructose pro 100 g sind sie für bestimmte Diäten, wie zum Beispiel LowCarb nicht geeignet.Ananas enthält den natürlichen Aromastoff Vanillin, der die Herstellung des...
Wissen
Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ist abgelaufen? Stop – deshalb musst du keine Lebensmittel wegwerfen.
Auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum kannst du die meisten Lebensmittel noch essen. Alles über das MHD und den Unterschied zum Verfallsdatum.
Ernährung
Schulfrühstück mal anders: 10 Tipps
10 einfache Tipps für die Zubereitung von gesundem Schulfrühstück. Deine Kinder werden es lieben und die Brotdose garantiert nie wieder unberührt mit nach Hause bringen.
Ernährung
Sandwich oder Omelett?
Sandwich oder Omelett zum Frühstück? Du kannst dich nicht entscheiden. Dann kobiniere dein Sandwich mit einem leckeren Omelett. So geht's.
Ernährung
Die leckersten Erdbeerrezepte (Blogparade)
Blogparade Erdbeerrezepte: das ist unser absolutes Liebblingsdessert mit Erdbeeren. Welches Erdbeerrezept ist dein Favorit. Mach mit bei unserer Blogparade.
Ernährung
Veganen Quark selber machen: 3 Rezepte
Du willst veganen Quark selber machen? Mit diesen Rezepten geht das ganz einfach. Quark-Ersatz zum Backen, zum Dippen für Desserts oder aufs Brot.
Ernährung
Veganer Ei Ersatz: 20 Alternativen
Es gibt zahlreiche Möglichkeiten beim Backen und Kochen die Eier zu ersetzen. Wir zeigen dir die verschiedenen veganen Möglicheiten.