Ananas haben nur 57 Kalorien pro 100 g, aber sehr viel Fruchtzucker. Mit 12 g Fructose pro 100 g sind sie für bestimmte Diäten, wie zum Beispiel LowCarb nicht geeignet.
Ananas enthält den natürlichen Aromastoff Vanillin, der die Herstellung des Glückshormons Serotonin beschleunigt. Deshalb lindert Ananas Stress und sorgt für gute Laune.
Die Ananas enthält Mineralstoffe, die basisch wirken und so für ein Gleichgewicht des Säure-Basen-Haushalts im Körper sorgen.
Wenn du den Genuss von Ananas mit Lebensmitteln kombinierst, die Eisen enthalten, sorgt das Vitamin C dafür, dass dein Körper das Eisen besser verwerten kann. Haferflocken, Leinsamen oder Kürbiskerne sind gute Eisenquellen. Außerdem unterstützt das Vitamin C dein Immunsystem.
Ananas enthält Bromelain, einen Wirkstoff, der Entzündungen lindert und die Verdauung anregt. Deshalb kann Ananas chronisch-entzündliche Darmerkrankungen lindern.
Außerdem enthält Ananas viel Magnesium. Magnesium beugt Muskelkrämpfen, Müdigkeit und Kopfschmerzen vor.
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