Du willst abnehmen und hast dich bis jetzt noch nicht damit beschäftigt, wie viele Kalorien die einzelnen Lebensmittel haben? Dann ist es sinnvoll am Anfang der Abnehmreise ein Ernährungstagebuch zu führen.
Studien zufolge wissen die meisten Befragten, dass die Aufnahme von durchschnittlich 2000 Kalorien täglich empfohlen wird. Die empfohlene Kalorienmenge variiert je nach Alter und Geschlecht. In dieser Tabelle der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) kannst du die Richtwerte ganz genau ablesen.
Die Mehrzahl der Befragten kann allerdings überhaupt nicht einschätzen, wie viele Kalorien sie tatsächlich täglich zu sich nehmen. Häufig weichen die geschätzten Kalorien um mehr als 50 Prozent von der tatsächlichen Kalorienanzahl ab. Das ist einer der Gründe, warum viele Menschen ganz schleichend immer mehr Gewicht zulegen.
Deshalb solltest du bevor du mit dem Abnehmen beginnst, für eine Woche deine ganz normalen Essgewohnheiten protokollieren. Das kannst du auf einem Blatt Papier notieren, am Computer in eine Tabelle eintragen oder mit einer App auf dem Handy erfassen.
Dafür musst du wirklich jede Mahlzeit, jedes Getränk und jeden Snack notieren. Wichtig dabei ist es die genaue Menge des Lebensmittels zu erfassen. Deshalb empfiehlt es sich alles abzuwiegen. Und vor allen Dingen musst du ehrlich mit dir sein. Wenn du dich selbst beschummelst, kannst du am Ende der Woche keinen hilfreichen Nutzen daraus ziehen.
Diese Vorteile hat ein Ernährungstagebuch
Wenn du eine Woche lang akribisch alle Lebensmittel erfasst hast, kann dir dein Ernährungstagebuch in vielerlei Hinsicht hilfreich sein:
- Du weißt nun, wie viele Kalorien du tatsächlich täglich zu dir nimmst. Mit unserem Kalorienrechner kannst du ganz einfach berechnen, wie hoch dein täglicher Energiebedarf ist. So weißt du, wie viele Kalorien du täglich einsparen musst oder wie viele Kalorien du durch mehr Bewegung verbrennen musst, um täglich in ein Kaloriendefizit zu kommen.
- Du hast einen optimalen Überblick darüber, wie viele gesunde Lebensmittel du isst und welche Lebensmittel du besser durch eine gesündere Variante ersetzten kannst.
- Mit Hilfe des Ernährungstagebuches kannst du ebenfalls ausrechnen, ob du ausreichend Vitamine und Mineralstoffe zu dir nimmst.
Mit unserem Kalorienverbrauchsrechner kannst du für verschiedene Sportarten, individuell für dein Gewicht, die Anzahl der Kalorien ermitteln, die du in einer bestimmte Zeit verbrauchst.
