Ulrike Sator

Ananas haben nur 57 Kalorien pro 100 g, aber sehr viel Fruchtzucker. Mit 12 g Fructose pro 100 g sind sie für bestimmte Diäten, wie zum Beispiel LowCarb nicht geeignet.Ananas enthält den natürlichen Aromastoff Vanillin, der die Herstellung des...

Was ist das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD)? Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) bedeutet nicht, dass die Lebensmittel bis zu dem auf der Verpackung angegebenen Datum verbraucht sein müssen. Es garantiert nur, dass die Lebensmittel bis zu diesem Tag ihre Eigenschaften, wie Geruch, Farbe und Geschmack...

10 einfache Tipps für die Zubereitung von gesundem Schulfrühstück. Deine Kinder werden es lieben und die Brotdose garantiert nie wieder unberührt mit nach Hause bringen.

Sandwich oder Omelett zum Frühstück? Du kannst dich nicht entscheiden. Dann kobiniere dein Sandwich mit einem leckeren Omelett. So geht's.

Blogparade Erdbeerrezepte: das ist unser absolutes Liebblingsdessert mit Erdbeeren. Welches Erdbeerrezept ist dein Favorit. Mach mit bei unserer Blogparade.

Du willst veganen Quark selber machen? Mit diesen Rezepten geht das ganz einfach. Quark-Ersatz zum Backen, zum Dippen für Desserts oder aufs Brot.

Du willst beim Kochen oder beim Backen ein Ei ersetzen? Kein Problem: Es gibt zahlreiche Ei-Alternativen. Wir zeigen dir die verschiedenen Möglicheiten.

Mit Erdbeerkonfitüre und Erdbeergelee kannst du den süßen und sonnenreifen Geschmack von Erdbeeren besonders gut einfangen. Hier schnell und einfach nachkochen.

Hafermilch aus Haferflocken kannst du schnell und einfach selber machen. Die pflanzliche Milchalternative spart nicht nur Geld, sondern auch Müll. Hier geht's zum Rezept.

Warum müssen wir überhaupt trinken, wie viel ist optimal und welche Getränke sind gesund? Diese Fragen beantwortet die Ernährugnsberaterin Silvia Schneider-Ziegler.