StartErnährungGlutenfreie Ernährung

Glutenfreie Ernährung

Glutenfreie Lebensmittel im Überblick

Du willst eine Zeit lang nur glutenfreie Labensmittel essen, weil du die Vermutung hast, dass du kein Gluten verträgst? Du hast dich aber bisher...

Was ist eine Glutensensitivität?

Im Gegensatz zur Zöliakie ist die Glutensensitivität eine nicht-allergische Reaktion auf Gluten, obwohl sich die Symptome stark ähneln. Hier erfährst du wie sich die Glutensensitivität von der Zöliakie unterscheidet.

Wie erkennst du eine Weizenallergie?

Welche Arten einer Weizenallergie gibt es?PollenallergieGetreide wie zum Beispiel Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Hirse sowie Mais und Reis gehören zur Pflanzengruppe der Gräser. Daher...

Was ist Zöliakie?

Zöliakie ist eine Form der Glutenunverträglichkleit. Alles über Ursachen und Symptome, sowie Diagnose und Behandlung liest du hier.

Was ist Gluten?

Gluten ist ein Eiweiß, dass in verschiedenen Getreidesorten vorkommt. Es sorgt beim Backen für einen leichten und luftigen Teig. Doch immer mehr Menschen vertragen kein Gluten.

Glutenfreie Bindemittel zum Backen

Glutenfreie Bindemittel werden beim Backen mit glutenfreien Mehlen als Gluten-Ersatz genommen. Welche glutenfreien Bindemittel es gibt, erfährst du hier.

Rechner

Kalorien in Joule umrechnen oder Joule in Kalorien umrechnen

Für die Energie, die ein Lebensmittel liefert, gibt es zwei Maßeinheiten: Kilokalorien (kcal) und Kilojoule (kj) In Deutschland ist die Angabe in Kilokalorien gebräuchlich, obwohl die Bezeichnung...

Wie viele Kalorien verbrauchst du beim Sport?

Wie viele Kalorien verbrennst du beim Sport? Mit unserem Rechner kannst du ganz leicht deinen Kalorienverbrauch berechnen. Sportart und Dauer eingeben – fertig.

Berechne dein Idealgewicht

Idealgewicht berechnen: schnell und einfach. Idealgewicht oder Normalgewicht? Was ist der Unterschied und kommt es nur auf das Gewicht an. Mehr erfahren...

BMI Rechner: Das ist dein Body-Mass-Index

Mit unserem BMI Rechner kannst du prüfen, ob du Normalgewicht oder Übergewicht hast. Gib Gewicht und Größe ein und berechne so deinen BMI.

Kalorienrechner: So viele Kalorien verbrauchst du am Tag

Wie viele Kalorien verbrennst du täglich? Berechne mit dem Kalorienrechner schnell und einfach deinen Grundumsatz und deinen individuellen Leistungsumsatz.