Quinoa – warum das Superkorn so gesund ist?
Quinoa ist reich an Vitaminen, Mineralien und Nährstoffen. Es enthält alle neun essentiellen Aminosäuren und ist als größte pflanzliche Eiweißquelle wichtig für Vegetarier und Veganer.
Rezept: 100 % reines Roggenbrot selber backen
Roggenbrot darf einen Anteil von 10 Prozent Weizenmehl enthalten. Du hast eine Weizenallergie? Dann musst du besonders vorsichtig sein. Die Alternative: selber backen. Das geht schnell und ist ganz einfach.
Rezept: Glutenfreier Zwetschgenkuchen
Glutenfreier Zwetschgenkuchen mit Streuseln: schnell gebacken und am besten frisch aus dem Ofen und noch warm mit Schlagsahne genießen. Super lecker!
Amaranth: glutenfrei und gesund
Amaranth ist glutenfrei und reich an wertvollen Inhaltsstoffen. Amaranth eignet sich mit seinem leicht nussigen Geschmack für die unterschiedlichsten Zubereitungsarten: das Powerkorn kann roh, gekocht, gepufft oder geröstet gegessen werden.
Die verschiedenen Mehltypen und ihre Verwendung
Auf fast allen Mehlsorten, die wir im Supermarkt kaufen können, steht die Typenzahl. Die verschiedenen Mehltypen und ihre Verwendung im Überblick.
Rezept: Saftiges, glutenfreies Bananenbrot
Glutenfreies Bananenbrot schmeckt süß und saftig und ist eine prima Möglichkeit zur Verwertung überreifer Bananen. Appetit bekommen? Dann lies hier weiter.
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Kalorien in Joule umrechnen oder Joule in Kalorien umrechnen
Für die Energie, die ein Lebensmittel liefert, gibt es zwei Maßeinheiten: Kilokalorien (kcal) und Kilojoule (kj) In Deutschland ist die Angabe in Kilokalorien gebräuchlich, obwohl die Bezeichnung...
Wie viele Kalorien verbrauchst du beim Sport?
Wie viele Kalorien verbrennst du beim Sport? Mit unserem Rechner kannst du ganz leicht deinen Kalorienverbrauch berechnen. Sportart und Dauer eingeben – fertig.
Berechne dein Idealgewicht
Idealgewicht berechnen: schnell und einfach. Idealgewicht oder Normalgewicht? Was ist der Unterschied und kommt es nur auf das Gewicht an. Mehr erfahren...
BMI Rechner: Das ist dein Body-Mass-Index
Mit unserem BMI Rechner kannst du prüfen, ob du Normalgewicht oder Übergewicht hast. Gib Gewicht und Größe ein und berechne so deinen BMI.
Kalorienrechner: So viele Kalorien verbrauchst du am Tag
Wie viele Kalorien verbrennst du täglich? Berechne mit dem Kalorienrechner schnell und einfach deinen Grundumsatz und deinen individuellen Leistungsumsatz.
