Wie viel wiegt Obst und Gemüse durchschnittlich?

Artischocken werden von Juni bis Oktober mit einer Größe von 5- 15 cm geerntet. Sie können ein Gewicht von 200 bis 500 g erreichen. Der verzehrbare Anteil wiegt durchschnittlich 120 g.

Die länglich-ovalen Früchte mit der lilafarbenen Schale werden 12 bis 25 cm lang und der verzehrbare Anteil beträgt durchschnittlich 340 g.

Ein geputzter Blumenkohl ohne Strunk und Blätter wiegt durchschnittlich 620 g. Mittelgroße bringen 460 g auf die Waage und sehr kleine Köpfe immerhin noch 310 g.

Ein Brokkoli ohne Strunk und äußere Blätter wiegt durchschnittlich 350 g. Der Strunk kann mit verarbeitet werden, wurde aber beim Durchschnittsgewicht nicht mit berücksichtigt.

Champignons sind Leichtgewichte. Ein Champignon mit Kopf und Stiel wiegt zwischen 10 und 30 g.

Ein Fenchel wiegt durchschnittlich 250 g.

Im Supermarkt erhältliche Hokkaidokürbisse wiegen durchschnittlich zwischen 1 kg und 1,5 kg. Sie können mit Schale verwendet werden, lediglich die Kerne müssen entfernt werden. Der verzehrbahre Anteil liegt somit bei durchschnittlich 900 g bis 1.400 pro Kürbis.

Kartoffeln gibt es in den unterschiedlichsten Größen. In einem Netz Speisekartoffeln findest du immer kleinere und größere Exemplare. Die kleineren Kartoffeln wiegen zwischen 70 und 130 g. Große Kartoffeln wiegen 200 g und mehr.

Je nach Sorte bringt Knollensellerie zwischen 200 g und 2 kg auf die Waage. Durchschnittlich wiegt ein geputzter Knollensellerie ca. 650 g.

Das große Kohlrabi weniger zart und eher holzig sind ist ein Mythos. Durchschnittlich ist eine geputzte Kohlrabi 270 g schwer.

Das durchschnittliche Gewicht einer Möhre beträgt 75 g ohne Schale und ohne Möhrengrün.

Der verzehrbare Anteil einer Paprika beträgt ca. 155 g. Fun Fact: Dies gilt für gelbe Paprika. Rote Paprika sind durchnittlich 10 g schwerer und grüne Paprika durchschnittlich 10 g leichter.

Eine Stange Lauch wiegt ca. 250 g, geputzt ohne Wurzeln und Blattenden durchschnittlich ca. 150 g.

Ein Bund Radieschen wiegt ca. 150 g und besteht aus ca. 10 – 12 Radieschen. Geputzt wiegt ein Radieschen durchschnittlich 12 g.

Ein Rosenkohlröschen wiegt ohne Stiel und ohne die äußeren Blätter ca. 12 g.

Die roten Knollen können bis zu 300 g schwer werden. Durchschnittlich wiegt eine geputzte Knolle ca. 130 g.

Ein Kopf Rotkohl kann zwischen 500 g und 2 kg wiegen. Durchschnittlich bleiben von 1 kg Rotkohl im geputzten Zustand ca. 700 g übrig.

Eine Salatgurke wiegt zwischen 300 und 500 g. Da Salatgurken meist mit Schale verzehrt werden liegt der verzehrbare Anteil bei druchschnittlich 400 g.

Stangensellerie, auch Staudensellerie, Bleichsellerie oder Stielsellerie genannt hat pro Stange ca. 30 g.

Süßkartoffeln sind größer als normale Kartoffeln. Im Lebensmittelhandel erhältliche Süßkartoffeln wiegen in der Regel zwischen 100 und 400 g.

Eine Kirschtomate wiegt ca. 10 g, eine Cocktailtomate 35 g, eine Strauchtomate ca. 110 g und eine Fleischtomate 200 g.

Ein Kopf Weißkohl kann zwischen 500 g und 2 kg wiegen. Durchschnittlich bleiben von 1 kg Weißkohl im geputzten Zustand ca. 700 g übrig.

Ein Wirsingkopf kann bie zu 2 kg schwer werden. Im Handel sind meist kleinere Köpfe erhältlich, die im geputzten Zustand durchschnittlich 700 – 880 g wiegen.

Eine Zucchini wiegt durchschnittlich 200 g.

Eine Haushaltszwiebel / Speisezwiebel wiegt im geputzten Zustand ca. 85 g, eine Gemüsezwiebel durchschnittlich 250 g und eine Lauchzwiebel ca. 20 g.

Eine Ananas wiegt zwischen 700 und 1000 g. Der verzehrbare Anteil liegt durchschnittlich bei 520 g.

Das ist abhängig von der Apfelsorte. Ein Apfel wiegt zwischen 150 und 250 g. Ohne Schale und Kerngehäuse wiegt ein kleiner Apfel ca. 110 g. ein mittelgroßer Apfel 150 g und ein großer Apfel ca. 200 g.

Eine Aprikose wiegt mit Stein ca 55 g und ohne Stein ca. 50 g. Da sie zu 85 % aus Wasser besteht, wiegt eine getrocknete Aprikose nur durchschnittlich 12 g.

Eine Avocado wiegt durchschnittlich 400 g, ohne Schale und Kern beträgt der verzehrbare Anteil 270 g.

Eine Banane wiegt mit Schale 100 bis 150 g. Das Durchschnittsgewicht liegt ohne Schale bei 115 g.

Eine Birne wiegt durchschnittlich 200 g.

Der verzehrbare Anteil einer Mandarine liegt durchschnittlich bei 125 g. Eine kleine Mandarine wiegt ohne Schale 75 g und eine große Mandarine ca. 180 g.

Eine Erdbeere wiegt durchschnittlich zwischen 15 und 25 g.

Eine frische Feige wiegt zwischen 50 g und 70 g, der verzehrbare Anteil ohne Schale liegt bei druchschnittlich 20 g. Eine getrocknete Feige wiegt zwischen 10 und 25 g, enthält allerdings sehr viel mehr Kalorien und Fruchtzucker auf 100 g als frische Feigen.

Granatäpfel gibt es in unterschiedlichen Größen. Sie wiegen durchschnittlich zwischen 300 und 600 g mit Schale. Nur die Kerne, ohne die Schale, wiegen ca. die Hälfte des
Gesamtgewichts des Granatapfels.

Eine Grapefruit wiegt durchschnittlich 390 g, ohne Schale liegt der verzehrbare Anteil bei 270 g.

Das Durchschnittsgewicht einer Himbeere liegt bei 5 g. Für 100 g Himbeeren brauchst du also 20 Stück.

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit hat für Honigmelonen ein durchschnittliches Gewicht von 1330 g ermittelt. Ohne Schale liegt der verzehrbare Anteil einer Honigmelone bei 870 g.

Eine Kirsche wiegt durchschnittlich 6 g. Ein Kirschkern wiegt nur 1 g und kann daher bei der Berechnung des verzehrbaren Anteils vernachlässigt werden.

Eine Kiwi wiegt durchschnittlich 70 bis 80 g.

Eine einzelne Johannisbeere wiegt durchschnittlich 3 g.

Eine Nektarine ohne Kern hat ein Durchschnittsgewicht von 100 g und liefert 57 Kalorien.

Eine mittelgroße Orange wiegt ca. 200 g. Ca. 25 Prozent entfallen auf die Schale, sodass der verzehrbare Anteil durchschnittlich 150 g beträgt.

Ein Pfirsich wiegt durchschnittlich zwischen 125 und 150 g, Ohne Kern liegt der verzehrbare Anteil bei ca. 130 g. Ein Plattpfirsich oder Weinbergpfirsich wiegt ohne Kern nur 50 g.

Eine Pflaume ohne Kern wiegt ca. 55 g.

Eine Mango wiegt durchschnittlich 500 g, der Stein ca. 130 – 150 g. Somit liegt der verzehrbare Anteil ohne Stein und Schale bei ca. 250 g.

Eine einzelne Traube wiegt durchschnittlich 5 g.

Das Gewicht einer mittelgroßen Zitrone beträgt ohen Schale ca. 80 g, mit Schale ca. 130 g. Eine Zitrone liefert durchschnittlich 50 – 60 ml Saft.