StartErnährung7 Lebensmittel, die du nicht auf leeren Magen essen solltest

7 Lebensmittel, die du nicht auf leeren Magen essen solltest

Ein gesundes Frühstück versorgt dich mit viel Energie und guter Laune. Deshalb solltest du diese 7 Lebensmittel nicht auf leeren Magen essen. Wir sagen dir warum.

-

Ein gutes Frühstück sorgt dafür, dass du gut gelaunt und mit viel Energie in den Tag startest. Für viele Menschen ist es sogar die wichtigste Mahlzeit des Tages. Es gibt allerdings einige Lebensmittel, die zwar sehr gesund sind, die du aber nicht auf leeren Magen essen solltest.

Zum Frühstück brauchen wir langkettige, also langsam verdauliche Kohlenhydrate, Ballaststoffe und Eiweiß. Besonders gut geeignet sind Müsli oder Porridge aus Haferflocken mit Nüssen und frischem Obst sowie Vollkornbrot oder Vollkornbrötchen mit Honig oder einem gekochten Ei.

Auf diese 7 Lebensmittel solltest du zum Frühstück verzichten

Nicht auf leeren Magen essen solltest du:

Joghurt

Joghurt enthält viele gesunde Milchsäurebakterien, doch alles Gute der Milchsäurebakterien wird von der Magensäure vernichtet, bevor sie in den Darm gelangen können. Deshalb solltest du Joghurt nicht auf leeren Magen essen.

Nicht auf leeren Magen essen: Joghurt

Wenn du morgens trotzdem gerne Joghurt isst, solltest du noch eine Handvoll Nüsse und Haferflocken dazugeben. Zusammen mit den Nüssen und den Haferflocken gelangen die gesunden Bakterien des Joghurts ungehindert bis in den Darm und können sich dort positiv auf deine Verdauung auswirken. Vermeiden solltest du auch andere fermentierte Milchprodukte auf leeren Magen, wie zum Beispiel Kefir oder Käse.

Bananen

Bananen liefern viel Energie, wichtige Vitamine und Nährstoffe und machen satt. Sie enthalten reichlich Kalium und Magnesium und einen hohen Anteil Vitamin B6. Dennoch ist eine Banane auf leeren Magen gar keine gute Idee.

Der britische Ernährungsexperte Dr. Daryl Gioffre schreibt in dem Blog „Byrdie“, dass Bananen so ziemlich das Schlimmste seien, dass man zum Frühstück essen könnte.

Der Fruchtzuckergehalt der Bananen lässt deinen Insulinspiegel rapide ansteigen und genau so schnell wieder absinken. Das führt zu Heißhungerattacken, macht sich aber auch durch Konzentrationsschwäche und Müdigkeit bemerkbar. Außerdem kann der Magnesiumgehalt im Blut ansteigen, was sich negativ auf die Herzgesundheit auswirken könnte.

Ein weiterer Nachteil des hohen Fruchtzuckeranteils ist, dass er bei der Verdauung gärt und in Alokohol umgewandelt wird. Dadurch entstehen Säuren, die den Körper belasten. Diese Säuren fördern entzündliche Prozesse und geünstigen Krankheietn wie Arthrose und Gicht. Falls du auf die Banane morgens nicht verzichten willst, dann kombiniere sie mit fetthaltigen Lebensmitteln wie Quark, Joghurt, Leinsamen, Chiasamen oder Nüssen. Die Fette helfen dabei, die Nährstoffe aufzuspalten und die Säure kann während der Verstoffwechselung neutralisiert werden.

Du kannst die Banane auch mit Haferflocken, Milch und Nüssen oder Kernen in den Mixer geben und als Shake genießen. Das lässt sich prima vorbereiten, es geht fix, du kannst den Shake auf dem Weg zur Arbeit trinken und es schmeckt superlecker.

Zitrusfrüchte

Orangen, Zitronen oder Grapefruits zählen ebenfalls zu den Früchten, die du nicht auf leeren Magen essen solltest, denn sie enthalten viel Säure, die schnell zu Sodbrennen führen kann. Auch wenn ein Glas Orangensaft mit reichlich Vitamin C punkten kann, solltest du den Tag trotzdem nicht mit einem Glas Orangensaft auf leeren Magen starten. Mango- oder Pfirsichsaft zum Beispiel sind viel milder und enthalten nur wenig Säure. Auch ein Spritzer Zitrone in einem Glas Wasser ist völlig unbedenklich, wenn du empfindlich auf die Säure am Morgen reagierst.

Gurken, Tomaten und Co.

Gurken und andere rohe Gemüsesorten solltest du ebenfalls nicht auf nüchternen Magen essen. Auch wenn Rohkost extrem gesund ist und viele Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe enthält, solltest du Gurken, Paprika, Karotten und Co. lieber nicht zum Frühstück essen. Sie enthalten viel Säure und begünstigen daher Sodbrennen. Außerdem kannst du von Rohkost auf leeren Magen Blähungen und sogar Bauchschmerzen bekommen.

Hefegebäck

Nicht auf leeren Magen essen: Croissants

Morgens schnell ein Croissant und dazu einen schwarzen Kaffee belastet deinen Magen doppelt. Die Hefe in Croissants und Plundergebäck verursacht auf leeren Magen Blähungen. Deshalb die süßen Teilchen lieber am Nachmittag mit einem leckeren Kaffee oder Tee genießen.

Schwarzer Kaffee

Viele starten mit einem schwarzen Kaffee in den Tag, um wach zu werden. Doch genau den solltest du nicht auf leeren Magen trinken. Kaffee enthält viel zu viel Säure und du bekommst davon leicht Sodbrennen. Mit einem Schuss Milch verfeinert wird er viel bekömmlicher. Übersäuerung kann entzündliche Prozesse im Körper fördern, die Krankheiten wie Gicht oder Arthrose begünstigen.

Süßigkeiten

Nicht auf leeren Magen essen: Süßigkeiten

Auch mit Süßigkeiten solltest du nicht in den Tag starten. Die einfachen Kohlenhydrate lassen deinen Insulinspiegel rapide ansteigen und genauso schnell wieder abfallen. Dein Körper belohnt dich mit einer Heißhungerattacke und dein Risiko, an Diabetes zu erkranken steigt. Also Süßigkeiten definitiv nicht auf leeren Magen essen.

Verwandte Artikel

WIR FREUEN UNS ÜBER DEINEN KOMMENTAR

Gib bitte deinen Kommentar ein
Gib bitte deinen Namen ein

4 × vier =

Rechner

Berechne dein Idealgewicht

Mit dem Body-Mass-Index kurz BMI kannst du ermitteln, ob sich dein Gewicht im gesunden Bereich bewegt. Liegt dein BMI zwischen 18,5 und 24,9 hast...

BMI-Rechner: So ermittelst du deinen Body-Mass-Index

Der Body Mass Index bewertet das Körpergewicht eines Menschen in Relation zu seiner Körpergröße. Daher kann der BMI nur eine ungefähre Einschätzung dazu bieten,...

Kalorien in Joule umrechnen oder Joule in Kalorien

Für die Energie, die ein Lebensmittel liefert, gibt es zwei Maßeinheiten: Kilokalorien (kcal) undKilojoule (kj) In Deutschland ist die Angabe in Kilokalorien gebräuchlich, obwohl die Bezeichnung...

Kalorienrechner: Ermittle deinen täglichen Energiebedarf

Was ist der Grundumsatz? Was bedeutet Leistungsumsatz und wie wird er berechnet? Kalorienrechner Wenn du abnehmen willst, Muskeln aufbauen möchtest oder ganz einfach nur dein Gewicht halten...

Wie viele Kalorien verbrauchst du beim Sport?

Kalorienverbrauch berechnen Deinen täglichen Energiebedarf ermitteln So kannst du deinen täglichen Kalorienverbrauch erhöhen Auch im Alltag kannst du ordentlich Kalorien verbrauchen 7 einfache Tipps: So steigerst du deinen...

Weitere Artikel

Porridge ist das optimale Frühstück: 9 Gründe

Mit Porridge zum Frühstück gelingt dir ein gesunder Start in den Tag. Der Haferbrei ist schnell zubereitet, macht lange satt und wird durch individuelle Rezeptideen nie langweilig.

Glutenfreie Nudeln ganz einfach selber machen

Glutenfreie Nudeln selber machen – das geht ganz einfach. Wir zeigen dir welche Zutaten du dafür brauchst und wie du den Nudelteig zubereitest.

Darum sind Haferflocken so gesund: 6 gute Gründe

Haferflocken sind gesund, schmecken lecker und sind alles andere als langweilig. Sie enthalten wertvolle Ballaststoffe und helfen dir so auch beim Abnehmen.